Mercoledì 17 Giugno, 2020 alle 18:30

Mercoledì 17 Giugno 2020 - Video lezione - I pilastri della pasticceria: la torta di frutta

Con questa lezione prendono il via una serie di video lezioni di pasticceria.

In ogni lezione sarete guidati da Riccardo Sacchetto a comporre un dolce ogni volta diverso, classico e intramontabile. 

Nella lezione di oggi, la torta di frutta fresca sarà spiegata passo passo attraverso le basi, quindi si parlerà dei vari tipi di pasta frolla adatta a questa preparazione, di creme e di come si decora con la frutta fresca.

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Prezzo: 20 € video lezione con dispensa digitale