Martedì 19 Novembre, 2019 alle 18:30

Martedì 19 Novembre 2019 - Tecnica e cucina dei grandi classici: è nato prima il risotto o l'ossobuco?

Martedì 19 Novembre 2019 - Tecnica e cucina dei grandi classici: è nato prima il risotto o l'ossobuco?

In questa lezione la tecnica di cucina sarà il filo conduttore per preparare il vero risotto allo zafferano che accompagnerà i succulenti ossobuchi per un tributo alla cucina tradizionale lombarda. 

E poi chi vincerà la sfida?

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Prezzo: Lezione singola 50 €