23 Marzo 2020 - La scuola è chiusa, oggi è un mese

Pubblicato il 23 Marzo 2020 nella categoria Blog, Ricette

23 Marzo 2020 - La scuola è chiusa, oggi è un mese

E' un mese, ormai, che la scuola di cucina non accoglie più corsisti e corsiste, un po' mi manca il rumore delle persone che arrivano, che si ritrovano, che si scambiano amabilmente saluti e confidenze, che chiacchierano ad alta voce Un po' mi manca quella ricerca, a volte puntigliosa, di quell'ingrediente speciale per rendere unica quella tale ricetta.  Mi manca quella normalità, mista alla fatica per la ricerca di nuovi abbinamenti e di nuove ricette. 

In un momento così complicato ho deciso di affondare le mie certezze nelle ricette che nel tempo non hanno mai deluso anzi sono sempre state foriere di nuova creatività: potrete vedermi in diretta alle 17,00 sulle stories di Instagram  il martedì con delle piccole lezioni sulle preparazioni di base e il venerdì con una ricetta tratta dal libro Veg&Veg

Durante la diretta potrò anche consigliarvi come utilizzare al meglio le preparazioni di base del martedì e gli ingredienti che avete in casa.

Nel frattempo abbraccio tutti voi. 

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